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Sopa fría de tomate, pepino, pimiento y ajo
Lonchas finas de jamón ibérico 100% bellota, 36 meses
6 unidades caseras con bechamel y jamón serrano
Patatas fritas con salsa brava y alioli
Tortilla jugosa de patata y cebolla
Lechuga, tomate, cebolla, atún, huevo y aceitunas
Pulpo cocido con pimentón, sal gruesa y aceite de oliva sobre cama de patata
Merluza fresca en salsa verde con almejas y espárragos
Secreto ibérico a la parrilla con pimientos de padrón
Pollo de corral salteado con abundante ajo y guindilla
Solomillo a la plancha con reducción de Pedro Ximénez
Arroz con mariscos, pollo, verduras y azafrán (mín. 2 personas)
Arroz con tinta de calamar, gambas y alioli (mín. 2 personas)
Fideos con mariscos y alioli (mín. 2 personas)
Crema con costra de caramelo quemado
Tarta de almendra tradicional gallega
6 churros crujientes con chocolate caliente
Caña 33cl
Copa de Rioja
Jarra de sangría casera (1L)
Botella 50cl
Café recién hecho